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El Caqui o Palosanto

El caqui o palosanto es una fruta exquisita, una de las más dulces, y muy rica en vitaminas y minerales. Se puede comer solo, partiéndolo por la mitad y consumiendo su pulpa con una cuchara, aunque también se emplea para la elaboración de postres, bebidas, batidos, helados y confituras. En Estados Unidos, China y Japón, los frutos desecados se consideran un manjar exquisito.

Beneficios y propiedades del caqui

Los caquis destacan por poseer muchas vitaminas (beta caroteno, provitamina A, vitamina C, vitamina B1 y B2), y minerales como el potasio. Por su alto contenido en Vitamina C, presenta propiedades antioxidantes que ayudan a neutralizar los radicales libres y a eliminar determinadas sustancias tóxicas, reduciendo la probabilidad de desarrollar cáncer. La vitamina C inhibe además el crecimiento de bacterias dañinas para el organismo, favorece el sistema inmunitario, previene enfermedades vasculares al reducir la tensión arterial.

Eso sin contar que es una fruta rica tanto en agua (ideal para retención de líquidos) como en fibra soluble, lo que significa que es una buena alternativa para aquellas personas que padecen de estreñimiento. También muy rica en hidratos de carbono, es un aporte rápido de energía para nuestro organismo.

También es muy apropiado para los que tienen el colesterol alto, dado que retiene el colesterol que está en el tracto digestivo, ayudando a que una parte de él sea eliminado por las heces. También es muy bueno para personas que tienen hipertensión.

Dado su contenido en potasio, aquellas personas que padecen de insuficiencia renal deberían de optar por el caqui en su dieta diaria, al ayudar al control de este mineral.

[ECQ SET.24] PONTE MORAO CON ECODAQUI… ALBERGINIA, COL LOMBARDA, REMOLATXA

CISTELLA ECODAQUI SETMANA XXIV (24)

100% PRODUCTE ECOLÒGIC

1 Kg de TARONGES DE TAULA del Josep García Marxala, Vinarós, Castelló
0.5 Kg LLIMONA del Josep García Marxala, Vinarós, Castelló
1 Kg de PATATES noves, Cal Roset, Sant Vicenç dels Horts Barcelona
1 kg de CARBASSO de la Dolors, Tudela de Segre, LLeida
0,6 kg de COGOMBRE del Miquel Riera, Palafolls, Barcelona
1 kg de REMOLATXA de la Dolors, Tudela de Segre, LLeida
1 unitat de COL LOMBARDA del Miquel Riera, Palafolls, Barcelona
0.8 kg D’ ALBERGINIA del Pere Tugas, Viladecans, Barcelona
1 manat de PASTANAGUES del Miquel Riera, Palafolls, Barcelona
1 Manat de CEBA TENDRA de la Dolors, Tudela de Segre, LLeida
0.6 kg de CIRERES del Carles Vilarnau, Raïmat, Lleida
0,6 kg d’ ALBERCOCS del Carles Vilarnau, Raïmat, Lleida
1 manat D’ESPINACS del Josep Mª Figueres, Valls, Tarragona
2 unitats D’ENCIAMS de la María Riera, Palafolls, Barcelona

Recordeu també que podeu demanar els nostres extras per completar la vostra cistella, ous de Cal Bergé, Vi i vermut de Casa Pardet, Oli Camins de Verdor, aigua de mar de Lactoduero,  savia de Palma Guarapo..etc..

Ens podeu trobar també a:

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@ecodaqui
El dibuixet..

CISTELLA ECO SETM. 23 (MELOCOTONAZO Y MÁS…)

CISTELLA  ECODAQUI SETMANA XXII(22)
100% PRODUCTE ECOLÒGIC
1 Kg de TARONGES DE TAULA   del Josep García Marxala, Vinarós, Castelló
1 Kg de PATATES noves,  Cal Roset, Sant Vicenç dels Horts Barcelona
0.8 kg de  CARBASSO de Miquel Riera, Palafolls, Barcelona
0,5 kg de COGOMBRE  del Miquel Riera, Palafolls, Barcelona
0.8 kg de TOMAQUETS  del Jacint Bartar, Riudecanyes, Tarragona
0,5 kg de MONGETA TENDRE del Miquel Riera, Palafolls, Barcelona
1 unitat de FONOLL del Josep Mª Figueres, Valls, Tarragona
1 manat de PASTANAGUES del Miquel Riera, Palafolls, Barcelona
1 Manat de CEBA TENDRA de la Dolors, Tudela de Segre, LLeida
0,5 kg de  PRÈSSECS del Mariá de Tarragona
0.5 kg de CIRERES del Carles Vilarnau, Raïmat, Lleida
0,5 kg d’ ALBERCOCS del Carles Vilarnau, Raïmat, Lleida
1 manata d’ESPARRECS de la María del Mar, Calanda, Aragón
0.4 kg D’ESPINACS del Josep Mª Figueres, Valls, Tarragona
2 unitats D’ENCIAMS  de la María Riera, Palafolls, Barcelona

Recordeu també que podeu demanar els nostres extras per completar la vostra cistella, ous de Cal Bergé, Vi i vermut de Casa Pardet, Oli Camins de Verdor, aigua de mar de Lactoduero,  savia de Palma Guarapo..etc..

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TOMAQUETOMATOMAQUETOMATOMAQUETOMATÁ

CISTELLA  ECODAQUI SETMANA XXI (21)

100% PRODUCTE ECOLÒGIC

1 Kg de TARONGES DE TAULA del Josep García Marxala, Vinarós, Castelló
1 Kg de PATATES noves, Pau d’Alella, Barcelona
1 Kg de POMES dels Germans Colls, Plana d’Urgell, Lleida
1 kg de CARBASSO de la María Riera, Palafolls, Barcelona
1 kg de TOMAQUETS del Jacint Bartar, Riudecanyes, Tarragona
0,5 kg de MONGETA TENDRE del Joan Hidalgo, Alcanar, Tarragona
0,6 kg de PORROS del Josep Moret, Castellçerà, Lleida
1 manat de PASTANAGUES del Miquel Riera, Palafolls, Barcelona
1 Manat de CEBA TENDRA de la Dolors, Tudela de Segre, LLeida
1 manat d’ALL TENDRE de la Dolors, Tudela de Segre, LLeida
0.5 kg de CIRERES del Carles Vilarnau, Raïmat, Lleida
0.4 kg D’ESPINACS de la Dolors, Tudela de Segre, LLeida
2 unitats D’ENCIAM de la María Riera, Palafolls, Barcelona

Recordeu també que podeu demanar els nostres extras per completar la vostra cistella, ous de Cal Bergé, Vi i vermut de Casa Pardet, Oli Camins de Verdor, aigua de mar de Lactoduero, etc..

PROYECTO ECO D’AQUÍ
ecodaqui@gmail.com
Alex Guzmán, 651835322

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Blog: http://ecodaqui.wordpress.com
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CISTELLA ECODAQUI SETMANA XVIII (18)

Bon dia tornem a penjar la cistella setmanal al nostre blog.. Podeu fer les consultes que vulgueu per mail, en aquest mateix blog, o bé via facebook o twitter.

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Bona setmana a tothom!


CISTELLA ECODAQUI SETMANA XVIII (18) 100% PRODUCTE ECOLÒGIC

1,5 Kg de TARONGES lanelate del Josepo García Marxala, Vinarós, Castelló
1,5 Kg de POMES FUJIS del Ramón Garulo, Plana d’Urgell, Lleida
1 Kg de PATATES kenebec del Josep de Cal Puixica, Gósol, Lleida
1 Kg de CEBA SECA PLATILLO de Cal Valls, Lleida
1 Unitat de COL-I-FLOR de la María Riera, Palafolls, Barcelona
1 Kg de CARXOFA del Pere Tugast, Viladecans, Barcelona
1 Kg de ESPINACS de la Dolors, Tudela de Segre, LLeida
2 unitats D’ENCIAM de la María Riera, Palafolls, Barcelona
0,6 kg de PORROS del Josep Moret, Castellçerà, Lleida
1 kg de FAVES del Pere Tugast, Viladecans, Barcelona
1 manat de PASTANAGUES del Miquel Riera, Palafolls, Barcelona


Recordeu també que podeu demanar els nostres extras per completar la vostra cistella, ous de Cal Bergé, Vi i vermut de Casa Pardet, Oli Camins de Verdor, aigua de mar de Lactoduero, etc..